×

Chili con carne z ryżem: Pikantne danie z mięsem mielonym i aromatycznymi przyprawami.

Chili con carne z ryżem: Pikantne danie z mięsem mielonym i aromatycznymi przyprawami.

Chili con carne z ryżem to pikantne danie, które doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Jest to połączenie aromatycznego mięsa mielonego z różnorodnymi przyprawami, które nadają mu wyjątkowego smaku. W tym artykule przedstawimy przepis na to pyszne danie oraz podzielimy się kilkoma wskazówkami dotyczącymi jego przygotowania.

Przepis na chili con carne z ryżem

Aby przygotować chili con carne z ryżem, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 500g mięsa mielonego (możesz wybrać wołowinę, wieprzowinę lub mieszankę obu)
  • 1 cebulę, posiekaną
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 paprykę, pokrojoną w kostkę
  • 1 puszka czerwonej fasoli, odsączona i opłukana
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżkę chilli w proszku (lub więcej, jeśli wolisz ostry smak)
  • 1 łyżeczkę kuminu
  • 1 łyżeczkę papryki słodkiej
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • gotowany ryż do podania

Aby przygotować danie, rozgrzej olej na głębokiej patelni lub w garnku. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor. Następnie dodaj mięso mielone i smaż je, aż stanie się brązowe. Dodaj paprykę i smaż jeszcze przez kilka minut.

Dodaj chilli w proszku, kumin i paprykę słodką do mięsa i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj odsączoną czerwoną fasolę i krojone pomidory. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż smaki się połączą. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę bulionu lub wody.

Podawaj chili con carne z gotowanym ryżem, posypane świeżą kolendrą lub startym serem. Jest to danie, które świetnie smakuje z tortillami lub chrupiącym bagietką. Smacznego!

Pikantne danie z mięsem mielonym i przyprawami

Chili con carne z ryżem to pikantne danie, które zawiera dużą ilość białka pochodzącego z mięsa mielonego. Jest to również dobre źródło błonnika dzięki dodatkowi czerwonej fasoli, papryki i pomidorów. Przyprawy, takie jak chilli i kumin, nie tylko nadają potrawie ostry smak, ale także mają wiele korzyści zdrowotnych.

Chilli zawiera związki, które mogą pomóc w zmniejszeniu bólu i stanów zapalnych, a także poprawić trawienie. Kumin, z kolei, jest bogaty w przeciwutleniacze i może wspomagać trawienie, a także poprawić zdrowie serca. Papryka słodka dodaje danemu słodkiego smaku, bez dodatku kalorii. Dodatkowo, cebula i czosnek, które są również składnikami tego dania, mają silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwutleniające.

Chili con carne z ryżem to danie pełne smaku i aromatu. Może być łatwo dostosowane do swoich preferencji, dodając więcej przypraw lub warzyw. Jest to również idealne danie dla osób, które szukają czegoś prostego, ale jednocześnie sycącego i pełnego składników odżywczych.

Chili con carne z ryżem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych potraw. Przepis na to danie jest prosty w przygotowaniu, a przyprawy nadają mu wyjątkowego smaku. Niezależnie od tego, czy podasz je z tortillami, bagietką czy samym ryżem, będzie to pyszna i sycąca potrawa. Spróbuj przygotować chili con carne z ryżem i ciesz się smakiem tego aromatycznego dania!

Opublikuj komentarz