×

Krem z pomidorów z grzankami: Rozgrzewający i aromatyczny krem z sezonowych pomidorów.

Krem z pomidorów z grzankami: Rozgrzewający i aromatyczny krem z sezonowych pomidorów.

Krem z pomidorów z grzankami to idealna propozycja na rozgrzewający obiad w chłodne dni. To danie wykorzystuje sezonowe pomidory, które nadają mu wyjątkowy smak i aromat. W połączeniu z chrupiącymi grzankami, krem zachwyci nie tylko miłośników kuchni wegetariańskiej, ale także wszystkich, którzy cenią sobie pyszne i zdrowe dania. Oto przepis na ten wyjątkowy krem z pomidorów z grzankami.

Przepis na krem z pomidorów z grzankami

Składniki:

  • 1 kg sezonowych pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka cukru
  • kilka listków bazylii do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek drobno siekamy.
  2. Na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę i czosnek, aż staną się szkliste.
  3. Dodajemy pokrojone pomidory i dusimy na małym ogniu przez około 10 minut, aż pomidory zmiękną.
  4. Następnie dodajemy bulion warzywny, sól, pieprz, oregano i cukier. Gotujemy jeszcze przez 10 minut.
  5. Całość blendujemy na gładki krem przy użyciu blendera lub miksera.
  6. Przed podaniem kremu, możemy go jeszcze odgrzać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
  7. Krem podajemy w miseczkach, dekorując listkami bazylii i podając z chrupiącymi grzankami.

Sezonowy smak w aromatycznym kremie

Krem z pomidorów z grzankami to idealny sposób na wykorzystanie sezonowych pomidorów. W czasie letnich miesięcy pomidory są najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne, dlatego warto wtedy korzystać z nich w kuchni. Krem z pomidorów to również doskonałe danie dla wegetarian i wegan, którzy szukają inspiracji na nowe, pełne smaku i zdrowych posiłki. Dodatek grzanek sprawia, że danie nabiera wyjątkowego charakteru i chrupkości, co idealnie komponuje się z gładkim kremem.

Krem z pomidorów to również zdrowe danie, bogate w witaminy i przeciwutleniacze. Pomidory są źródłem witaminy C, likopenu i potasu, które wspierają nasze zdrowie. Krem z pomidorów z grzankami to więc nie tylko pyszna i sycąca potrawa, ale również zdrowy dodatek do naszej diety.

Krem z pomidorów z grzankami to rozgrzewający i aromatyczny posiłek, który z pewnością zachwyci nasze podniebienia. Sezonowe pomidory nadają mu niepowtarzalny smak i zapach, a chrupiące grzanki dodają mu wyjątkowego charakteru. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga skomplikowanych składników. Warto wykorzystać sezonowe smaki i przygotować ten krem, który doskonale sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny.

Opublikuj komentarz