Kremówka z truskawkami: Klasyczny francuski deser z delikatnym kremem i świeżymi owocami.

Kremówka z truskawkami to klasyczny francuski deser, który skradł serca wielu smakoszy na całym świecie. Ten delikatny deser składa się z chrupiącej warstwy ciasta francuskiego, gładkiego kremu i świeżych truskawek, które dodają mu subtelnej kwasowości. Przepis na kremówkę z truskawkami jest prosty do wykonania i idealny na letnie spotkania z rodziną i przyjaciółmi.

Przepis na klasyczną Kremówkę z truskawkami

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 500 ml śmietany kremówki
• 4 żółtka
• 100 g cukru
• 50 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 500 g truskawek

Wykonanie:

1. W pierwszej kolejności rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Następnie rozwiń ciasto francuskie na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.

2. Następnie na ciasto wyłóż drugi arkusz papieru do pieczenia i przykryj go drugą blachą. To zapobiegnie nadmiernemu wyrośnięciu ciasta podczas pieczenia. Piecz ciasto przez około 15-20 minut, aż stanie się złociste i chrupiące.

3. W międzyczasie przygotuj krem. W rondelku zagotuj śmietankę kremówkę. W misce ubij żółtka z cukrem, a następnie dodaj mąkę i ekstrakt waniliowy. Wlej gorącą śmietankę do miski z żółtkami, cały czas mieszając.

4. Wlej mieszankę z powrotem do rondelka i gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż krem zgęstnieje. Odstaw krem do ostygnięcia.

5. Gdy ciasto i krem ostygną, pokrój ciasto na dwie równe części. Na jednej części ciasta wyłóż krem równomiernie, a następnie ułóż na nim pokrojone w plastry truskawki. Przykryj drugą częścią ciasta.

6. Kremówkę z truskawkami można podać od razu, ale najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez kilka godzin.

Delikatny deser z kremem i świeżymi owocami

Kremówka z truskawkami to nie tylko wyjątkowo smaczny deser, ale także doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Świeże truskawki w połączeniu z delikatnym kremem tworzą harmonijną kompozycję smakową. Kremowa konsystencja i subtelna kwasowość truskawek sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.

Ten deser doskonale sprawdzi się jako przekąska na letnie przyjęcia, urodziny czy rodzinne spotkania. Można go podawać w kawałkach na talerzu lub w formie porcji w filiżankach. Kremówka z truskawkami z pewnością zachwyci nie tylko smakoszy deserów, ale także amatorów prostych i efektownych wypieków.

Kremówka z truskawkami to prawdziwa perełka w świecie deserów. Jej przygotowanie nie wymaga wielu składników ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Klasyczny francuski deser z delikatnym kremem i świeżymi owocami z pewnością zadowoli każde podniebienie i sprawi wiele radości. Wypróbuj ten prosty przepis i delektuj się smakiem lata w każdym kęsie.