×

Krewetki po tajsku z kokosowym ryżem: Egzotyczna i aromatyczna potrawa z delikatnymi krewetkami.

Krewetki po tajsku z kokosowym ryżem: Egzotyczna i aromatyczna potrawa z delikatnymi krewetkami.

Krewetki po tajsku z kokosowym ryżem to egzotyczna i aromatyczna potrawa, która zachwyca nie tylko swoim pięknym wyglądem, ale również intensywnym smakiem. Kombinacja delikatnych krewetek z pikantnym sosem tajskim i aromatycznym kokosowym ryżem sprawia, że danie to jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Jeśli jesteś fanem krewetek i kuchni azjatyckiej, koniecznie wypróbuj ten przepis i delektuj się egzotycznym smakiem.

Przepis na krewetki po tajsku z kokosowym ryżem

Składniki:

  • 400g świeżych krewetek
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 żółta papryka, pokrojona w paski
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka pasty curry
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400ml mleka kokosowego
  • 250g ryżu
  • 500ml wody
  • sól i pieprz do smaku
  • świeża kolendra do dekoracji

Instrukcje:

  1. Na początku przygotuj ryż. W rondlu zagotuj wodę i dodaj szczyptę soli. Następnie wsyp ryż do wrzącej wody i gotuj na małym ogniu, aż woda odparuje i ryż będzie miękki.
  2. W międzyczasie na dużą patelnię dodaj olej roślinny i rozgrzej go na średnim ogniu. Dodaj czosnek, cebulę, paprykę czerwoną i paprykę żółtą, smażąc wszystko, aż warzywa zmiękną.
  3. Dodaj krewetki na patelnię i smaż je przez kilka minut, aż się zrumienią.
  4. W osobnym naczyniu wymieszaj sos sojowy, pastę curry, cukier i mleko kokosowe. Następnie dodaj ten sos do patelni z krewetkami i warzywami.
  5. Gotuj wszystko na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze aromatycznego smaku.
  6. Podawaj krewetki po tajsku z kokosowym ryżem na talerzach, posypując je świeżo posiekaną kolendrą.

Krewetki po tajsku z kokosowym ryżem to wyjątkowo smaczne danie, które pozwoli Ci przenieść się w podróż kulinarnej do Tajlandii. Delikatne krewetki w połączeniu z pikantnym sosem tajskim i aromatycznym kokosowym ryżem sprawiają, że potrawa ta jest niezapomniana. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości oryginalnym i egzotycznym daniem, koniecznie użyj tego przepisu. Smacznego!

Opublikuj komentarz